1100er-1800er
Newcastle wird im Domesday Book nicht erwähnt, da es rund um die Burg aus dem 12. Jahrhundert entstand, aber es muss schnell zu einem Ort von Bedeutung geworden sein, da der Stadt eine Urkunde verliehen wurde, die nur durch einen Verweis in einer anderen Urkunde auf Preston bekannt ist von Heinrich II. von England im Jahr 1173 erbaut. Die neue Burg wurde als Ersatz für eine ältere Festung in Chesterton etwa zwei Meilen nördlich errichtet, deren Ruinen bis zum Ende des 16. Jahrhunderts sichtbar waren.
Im Jahr 1235 gründete Heinrich III. die Stadt als freie Stadt und gewährte ihr eine Kaufmannszunft und andere Privilegien. Im Jahr 1251 verpachtete er es gegen Gebühr an die Bürger. Im Jahr 1265 wurde Newcastle von der Krone an Simon de Montfort und anschließend an Edmund Crouchback vergeben, durch den es an Heinrich IV. überging. Zu John Lelands Zeiten war die Burg „bis auf einen großen Toure“ verschwunden.
Newcastle spielte im Englischen Bürgerkrieg keine große Rolle, abgesehen von einer Plünderung durch die Royalisten. Es war jedoch die Heimatstadt von Major Thomas Harrison, einem Cromwellschen Armeeoffizier und Anführer der fanatischen Fünften Monarchie.
Die Regierungsurkunde von 1835, mit der der Newcastle-under-Lyme Municipal Borough gegründet wurde, übernahm den vorherigen, durch die Urkunden von 1590 und 1664 geschaffenen Bezirk, nach dem der Titel der Körperschaft „Bürgermeister, Gerichtsvollzieher und Bürger von Newcastle-under-Lyme“ lautete ."
Jüngste
Als Stoke-on-Trent 1910 durch den Zusammenschluss der „sechs Städte“ (Stoke, Hanley, Fenton, Longton, Burslem und Tunstall) entstand, blieb Newcastle getrennt. Trotz seiner unmittelbaren Nähe war es nicht direkt in die Töpferindustrie involviert und lehnte 1930 Versuche, es hinzuzufügen, entschieden ab. Eine Postkartenumfrage ergab, dass die Einwohner mit einer Mehrheit von 97,4 % dagegen waren. Obwohl es vom Unterhaus angenommen wurde, wurde es vom Oberhaus abgelehnt. Newcastle entsandte von 1355 bis 1885 zwei Abgeordnete ins Parlament, verlor jedoch einen Abgeordneten.