Parma è una città della regione italiana dell'Emilia-Romagna famosa per il prosciutto, il formaggio, l'architettura e la campagna circostante. Questa è la sede dell'Università di Parma, una delle università più antiche del mondo. Parma è divisa in due parti dal torrente omonimo. Il nome etrusco di Parma fu adattato dai romani per descrivere lo scudo rotondo chiamato Parma.
Parma è famosa per il suo cibo e la sua ricca tradizione gastronomica: Parmigiano Reggiano (prodotto anche a Reggio Emilia), Prosciutto di Parma (prosciutto di Parma). Parma vanta diversi piatti di pasta ripiena come i "tortelli d'erbetta" e gli "anolini in brodo".
Nel 2004 Parma è stata nominata sede dell'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA). Parma ha anche due multinazionali dell'alimentazione, Barilla e Parmalat e un settore del turismo enogastronomico rappresentato da Parma Golosa e Food Valley.
Il Parma FC è stato fondato nel 1913, è una società di calcio di Serie A rinomata in Italia e in Europa per i suoi successi tra cui tre coppe nazionali, una Coppa delle Coppe, due Coppe UEFA, una Supercoppa Europea e una Supercoppa Italiana. Gioca nello Stade Ennio Tardini della città che ospitava fino a 29.000 spettatori è stato ristrutturato nel 2008 dopo la retrocessione del club in Serie B. Nella primavera del 2009 la squadra è stata nuovamente promossa nel massimo campionato.
Parma ospita anche due squadre di rugby del massimo campionato nazionale, Overmach Rugby Parma e SKG Gran Rugby, e le Zebre, nuova franchigia della competizione Pro12, in sostituzione degli Aironi. I Parma Panthers sono la squadra di football americano del Parma da cui è tratto il libro di John Grisham Playing for Pizza.