Noto soprattutto per i suoi scritti pubblicati sulle principali riviste del Regno Unito, come Trout & Salmon e Trout Fisherman, Paul è un istruttore qualificato AAPGAI a livello Master ed è considerato da molti una delle pioniere della pesca a mosca nel Regno Unito.
Con sede in Cumbria, con circa 30 anni di esperienza nella pesca a mosca, Paul offre corsi di guida, lancio e pesca a mosca di prima classe a tutti i livelli e abilità. Pur offrendo una conoscenza approfondita delle sue acque, vanta un'esperienza altrettanto approfondita su fiumi, acque ferme e acque salate, in tutto il Regno Unito e all'estero.
Paul è specializzato anche in viaggi organizzati in tutto il mondo. Con la pesca a specie come la trota fario selvatica e il temolo, abbinata a viaggi in località esotiche alla ricerca di bonefish, tarponi e permit, Paul vanta un repertorio di pesca molto vario. Selezionando attentamente le località che offrono sistemazioni, cibo e guide locali di alta qualità, Paul tiene conto dell'elevata proliferazione di schiuse e delle stagioni ottimali. Tra queste destinazioni figurano: Polonia, Slovenia, Islanda, Bosnia, Messico e Nuova Zelanda.