Dalhousie ist eine imposante Burgfestung aus dem 13. Jahrhundert, nur 13 Kilometer vom Stadtzentrum Edinburghs entfernt. Inmitten einer großen Parklandschaft am malerischen Ufer des Flusses Esk gelegen, bietet Dalhousie Castle eine luxuriöse Umgebung und gilt als „Älteste bewohnte Burg Schottlands“.
Das Hotel verfügt über 35 Zimmer auf dem Anwesen, davon 29 im Schloss. Sie sind individuell gestaltet und mit schottischen Stoffen wie Tweed, Tartan und Twill dekoriert. Stilmöbel, Teppiche und Teppichböden schaffen ein warmes und luxuriöses Ambiente. Weitere sechs Zimmer befinden sich in einem neu renovierten Gebäude namens „Castle Rocks“ auf dem Schlossgelände.
In der Nähe des Schlosses gibt es zahlreiche Sportmöglichkeiten wie Bogenschießen, Falknerei, Angeln, Reiten und Golf. Edinburgh City bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie den Holyrood Palace, das Edinburgh Castle, die Princes Street und die Royal Mile, die in weniger als 30 Minuten erreichbar ist.
