La pesca di Edzell si trova nella parte centrale del North Esk. Il tratto offre circa 6,5 km di pesca su una singola sponda.
Partendo da una spettacolare gola di arenaria presso il ponte di Gannochy, il fiume si addolcisce in un fondale ghiaioso prima che il tratto termini all'incrocio con il West Water. Con la pesca che ora include anche la precedente sezione del tratto intermedio e con la significativa manutenzione delle rive, ora ci sono 22 pozze nominate dove pescare.
Sono disponibili al massimo 4 canne. La tenuta ha un accordo con la maggior parte dei proprietari avversari per evitare di pescare contemporaneamente nella stessa zona. C'è una sezione sulla parte superiore della riva che è condivisa ma poco sfruttata dalla riva opposta; si raccomanda di usare le normali attenzioni.
I pesci possono essere presenti durante tutta la stagione; è noto che numerosi pesci primaverili si radunano nelle pozze più profonde finché la temperatura dell'acqua non aumenta, permettendo loro di risalire attraverso i loups fino al corso superiore del fiume. Sono state costruite delle scale per accedere alla ripida gola, inclusa la famosa pozza di Gannochy. Guadare è facile, soprattutto su sporgenze di roccia arenaria; si consiglia un bastone da guado, poiché possono esserci buche profonde.
Si prega di notare che nelle date PARI i pescatori pescano nella battuta superiore del mattino fino alle 13:00. I pescatori poi ruotano verso la battuta inferiore dalle 13:00 in poi. Questa disposizione si inverte nelle date DISPARI (battuta inferiore del mattino, battuta superiore del pomeriggio).
La pesca è consentita solo con la mosca.
