Les zones de pêche de Dess se divisent en deux secteurs : Lower Dess et Upper Dess. Situées juste à l'extérieur de Kincardine O'Neil, sur le domaine de Lower Dess, ces zones sont facilement accessibles et offrent une expérience à la fois paisible et passionnante.
Le parcours de Lower Dess comprend environ 1,25 miles de pêche sur une seule rive et offre 11 piscines de qualité supérieure.
Le parcours Upper Dess offre un cadre plus isolé avec un mile supplémentaire de pêche, y compris 8 piscines offrant d'excellentes zones d'eau rapide et calme.
Ces dernières années, des travaux ont été réalisés sur les deux parcours afin d'offrir un accès suffisant aux fosses pour la pêche depuis la rive, permettant ainsi de pêcher en fosse tout au long de la saison et offrant un environnement plus sûr aux débutants. Ensemble, ces parcours offrent une variété d'habitats naturels offrant une excellente occasion d'observer une faune abondante, notamment des cerfs élaphes, des chevreuils, des écureuils roux, des balbuzards pêcheurs et bien d'autres.
Les clients peuvent profiter de la cabane de pêche primée d'Upper Dess, conçue par le célèbre architecte Michael Rasmussen. Elle offre un cadre chaleureux pour déjeuner et observer la faune par temps pluvieux. La cabane de pêche de Lower Dess, située près de la piscine des Jetties, offre un havre de paix pour se rafraîchir et déposer ses effets personnels.
Avec de nombreuses semaines louées à des clients de longue date, c'est l'occasion de découvrir la pêche sur les prestigieux et magnifiques parcours de Dess.
Lower Dess Estate propose également des hébergements pour les invités :
Mill Cottage; indépendant, peut accueillir 4 personnes dans 2 chambres doubles.
Le cottage dispose d'un salon/salle à manger à la fois décontracté et charmant, avec poêle à bois et télévision, ainsi que d'un local à cannes imprégné de l'histoire de la pêche. La baie vitrée orientée plein sud offre une vue magnifique sur la rivière.
Gîte du Moulin de Dess ; Jeremy et Jenny Clayton, propriétaires du domaine de Lower Dess, ont transformé une ferme du domaine en un gîte luxueux de 10 chambres avec salle de bains privative, offrant un hébergement haut de gamme à leurs hôtes. Chaque chambre est décorée individuellement et porte le nom d'une piscine sur les sentiers de Dess. La salle à manger et le salon offrent un confort optimal, pour petits et grands groupes. Un local à chaussures bien équipé permet de sécher et de ranger le matériel de plein air. Le gîte est disponible en formule traiteur (dîner, nuit et petit-déjeuner) ou en formule chambre et petit-déjeuner uniquement, avec des produits locaux. Même les chiens sont bien accueillis grâce à un chenil séparé sur place.
