As áreas de pesca de Dess consistem em duas áreas, a Lower Dess e a Upper Dess. Localizadas nos arredores de Kincardine O'Neil, na propriedade Lower Dess, as áreas são facilmente acessíveis e proporcionam uma experiência tranquila e emocionante.
O trecho Lower Dess consiste em aproximadamente 1,25 milhas de pesca em banco único e oferece 11 piscinas de alta qualidade.
O trecho Upper Dess oferece um ambiente mais isolado, com mais de 1,6 km de pesca, incluindo 8 piscinas que oferecem excelentes áreas de águas calmas e de fluxo rápido.
Ambas as áreas passaram por obras nos últimos anos para fornecer acesso suficiente aos tanques para a pesca na margem, permitindo a pesca nos tanques durante toda a temporada e um ambiente mais seguro para iniciantes. Combinadas, as áreas oferecem uma variedade de habitats naturais, proporcionando uma excelente oportunidade para observar diversos animais selvagens, incluindo veados-vermelhos e corças, esquilos-vermelhos, águias-pescadoras e muitos outros.
Os hóspedes podem utilizar a premiada cabana de pesca Upper Dess, projetada pelo aclamado arquiteto Michael Rasmussen. A cabana oferece um local acolhedor para almoço e observação da vida selvagem em dias chuvosos. A cabana de pesca Lower Dess, na piscina Jetties, garante um refúgio seguro para bebidas e pertences pessoais.
Com muitas semanas alugadas para hóspedes antigos, esta é uma oportunidade de experimentar a pesca nos prestigiosos e belos trechos de Dess.
Lower Dess Estate também oferece acomodações para hóspedes:
Mill Cottage; autossuficiente, acomoda 4 pessoas em 2 quartos com duas camas de solteiro.
O chalé oferece uma sala de estar/jantar casual, porém charmosa, com lareira a lenha e TV, além de uma sala de varas repleta de história da pesca. De particular interesse é a janela saliente voltada para o sul, que oferece belas vistas do rio.
Mill of Dess Lodge; os proprietários do Lower Dess Estate, Jeremy e Jenny Clayton, converteram uma propriedade rural na propriedade em um luxuoso chalé com 10 quartos, que oferece acomodações de alto padrão aos hóspedes. Cada quarto foi projetado individualmente e recebeu o nome de uma piscina no Dess Bay. As salas de jantar e estar oferecem os mais altos padrões de conforto para grupos pequenos e grandes. Há uma sala de botas bem equipada para secar e guardar equipamentos de atividades ao ar livre. O chalé está disponível com serviço completo de buffet (jantar, cama e café da manhã) ou apenas com café da manhã, utilizando produtos de origem local. Até os cães são bem cuidados, com um canil separado no local.