Pembroke har en eklektisk blanding av utsmykkede og komfortable rom. Alle ni har eget bad, er vakkert møblert og gir et nikk til pubens arv. Frokost er alltid inkludert i oppholdet, og om kveldene tilbyr vi sesongbaserte matalternativer.
Først ut er Nole. Nole produserer Nole-pizza – håndlaget surdeigspizza. Med spesialiteter som endres jevnlig, bruker vi det som er varmt og i sesong for å lage en virkelig smakfull og variert meny.
Det andre alternativet er vårt sommerlige hagekjøkken. Vi er ganske stolte av hvordan det ble, og takknemlige for de som bidro til å skape det. Hagekjøkkenets asado-grill tilbyr fersk fisk, lokalt kjøtt og grønnsaker som er flammegrillet. Alt serveres med sesongens salater og en stor gammel bit salt flatbrød eller luftige nypoteter. Det finnes også et utendørs skjenkerom hvor du kan bestille en kald halvliter, cocktail eller mer. Om vinteren flytter dette tilbudet seg under vårt oppvarmede stretchtelt hvor vi også har nole-surdeigspizza og våre berømte paier.
Hvis du foretrekker noe litt mer tradisjonelt, er vår restaurant med levende lys og knitrende peis det perfekte stedet å slå seg ned for kvelden. Kjøkkensjefen vår lager alltid det beste av lokale og sesongbaserte retter, som ribeye-biff og havabbor. Jon og teamet hans er her for å gjøre tiden din på puben så avslappende og hyggelig som mulig. La dem ta vare på deg, få mye å spise og drikke, og ta en prat med lokalbefolkningen. Du bor på en pub, så slipp håret litt fritt også.
Sjekk inn: 15:00 (3:00p.m.) - 22:00 (10:00p.m.) (ingen ankomster tillatt utenfor dette vinduet)
Sjekk ut: Før 11:00 (11:00a.m.)
