Området rundt Eastbourne er kjent for å ha blitt bosatt gjennom historien. Det er funnet flintgruver og andre steinaldergjenstander i det omkringliggende landskapet, og det er romerske steder innenfor byens moderne grenser.
I 1717 ble et romersk bad og en del av fortauet oppdaget mellom den nåværende bryggen og skansfestningen i grenda som den gang var kjent som Sea Houses, mens restene av en romersk villa i 1841 ble funnet nær inngangen til bryggen og ligger begravet nær det nåværende Queens Hotel.
Et angelsaksisk charter, rundt 963 e.Kr., beskriver en landingsbane og bekk ved Bourne. Etter den normanniske erobringen ble de hundre av det som nå er Eastbourne, holdt av Robert, grev av Mortain, Vilhelm Erobrerens halvbror. The Domesday Book viser 28 plogområder, en kirke, en vannmølle, fiskerier og saltpanner.
Under andre verdenskrig ble barn evakuert til Eastbourne under antagelsen om at de ville være trygge for tyske bomber. Snart måtte de evakueres igjen fordi etter Frankrikes fall i juni 1940, var det forventet at byen ville ligge i en invasjonssone. En del av Operation Sealion, den tyske invasjonsplanen, så for seg landinger ved Eastbourne. Mange mennesker søkte sikkerhet vekk fra kysten og stengte husene sine. Restriksjoner på besøkende tvang de fleste hotellene ned, og private internatskoler flyttet bort. Mange av disse tomme bygningene ble senere overtatt av tjenestene. Royal Navy opprettet en undervannsvåpenskole, og Royal Air Force opererte radarstasjoner ved Beachy Head og på myrene nær Pevensey. Tusenvis av kanadiske soldater ble innkvartert i og rundt Eastbourne fra juli 1941 til oppkjøringen til D-dagen.
Byen led hardt under krigen, med mange viktorianske og edvardianske bygninger skadet eller ødelagt av luftangrep. Faktisk, ved slutten av konflikten ble den utpekt av innenrikskontoret til å ha vært "den mest angrepne byen i Sørøst-regionen". Situasjonen var spesielt ille mellom mai 1942 og juni 1943 med hit-and-run-angrep fra jager-bombefly basert i Nord-Frankrike.
University of Brighton:
University of Brighton er et fellesskap med 21 000 studenter og 2600 ansatte basert på fem campus i Brighton, Eastbourne og Hastings. Den har en av de beste undervisningskvalitetsvurderingene i Storbritannia og en sterk forskningsrekord.
Kjente alumner:
Chris Barrie - skuespiller, Norman Cook AKA Fat Boy Slim - DJ, musiker og produsent, Paddy Considine - skuespiller, Jo Whiley - radio DJ og TV-programleder, Mick Quinn - bassist for Supergrass, Polly Dunbar - forfatter og illustratør for barn, Rachel Whiteread – kunstner og Turner-prisvinner, Cliff Wright – illustratør av Harry Potter-bøker, Julien MacDonald – motedesigner, Kate Allenby – britisk olympisk femkamp-utøver Bronsemedaljevinner, Sydney 2000, Dr Gary Brickley – trener for britisk paralympisk sykkellag, Jonathan Ceri Griffiths - profesjonell judoatlet, Commonwealth bronsemedaljevinner, 2000.